Путь еды

Путь еды

Путешествие «с грядки на тарелку» не такое простое, как вы могли бы подумать. Чтобы еда попала с поля, грядки или моря на наши столы, работает гигантская и важнейшая система.

Система глобального передвижения продуктов, которая никогда не замирает, связывает все страны и континенты и опоясывает нашу планету по всем возможным путям — водному, воздушному и по земле. Мы увидим, сколько ресурсов и усилий затрачивает человечество на импорт и экспорт вместо того, чтобы выращивать и есть то, что растет у нас под боком...