telecafe

Гранатовый вечер у Гаяне, или «НАШИ» в городе

«НАШИ» — потому что Гаяне Бреиова ведущая «Телекафе», и не просто ведущая, а наша любимая ведущая. Вместе с ней мы отправлялись в «Путешествие ЗА вкусом», брали «Уроки французского» и восхищались её «Мастер-классами».

В самом центре Москвы она создала дом не только для себя, но и для всех, кто любит и ценит здоровую и настоящую, честную кухню. Яркая и при этом нежная, тактичная, но порой дерзкая, неповторимая и незабываемая, озорная и почитающая традиции... Эти слова относятся к обеим — как к армянской кухне, так и к ее послу в Москве — Гаяне.

Армянская кухня деликатна и тактична, порой может быть дерзкой и вызывающей, но всегда яркая и уникальная, неповторимая и незабываемая. В ней сочетаются праздник и повседневность, старинные традиции и превосходные продукты, уют и тепло домашнего очага. И ресторан Гаяне пропитан той же атмосферой — поэтому сюда хочется приходить снова и снова.

Открытие летней террасы — традиционный праздник, с которого начинается лето.

Утопающий в зелени и цветущей сирени старый московский двор, свежесть находящейся рядом реки, свет «московских окон» и свечей на столах, обаяние и красота Гаяне, доброжелательность и деликатность официантов, тихая и очень уютная атмосфера, фантастическая еда, а еще пронзительный дудук, зажигательное танго, джаз, песни...

Здесь всегда поют и часто танцуют, впрочем, как и положено в любом гостеприимном армянском доме. Какое же кавказское застолье без музыки, песен, танцев и вкусной еды? Коньяк и вино, толма и кебаб, кюфта и джангаловхац... всего не перечислить! Конечно, если вечер назван «гранатовым», то и герой праздника — символ Армении — плод граната.

Кстати, как вы думаете из чего сделан этот гранат? Не робейте, пишите нам!

Победители конкурса получат возможность повторить этот шедевр, если успеют прислать свои ответы до 1 июля по адресу konkurs.telecafe@gmail.com

Последние статьи