Сергей Маркин

Специализируется на блюдах азиатской и средиземноморской кухни, стажировался в Великобритании.

Сергей Маркин окончил кулинарное училище по специальности «Повар-кондитер», затем учился в техникуме и институте, где получил специальность инженера-технолога. Начинал карьеру в небольших кафе и ресторанах, затем устроился в японский ресторан поваром, а через два года получил предложение стать су-шефом в таком же ресторане, но в Лондоне. По возвращению в Москву прошел путь от су-шефа до заведующего производством, благодаря опыту стал заниматься не только азиатской, но и средиземноморской кухней.

Любит смешивать стили и национальные традиции кулинарии в одном блюде, придавая им новое звучание.

Принимал участие в передаче:

  • Мастер-класс

    • Рецепты

    Список персон

    12345→