Тьерри Мона

Француз швейцарского происхождения, специалист по мясным блюдам.

Родился в Женеве, окончил школу коммерции и промышленности и школу кулинарии Жана Ферранди в Париже. Работал в Швейцарии, Париже, на Багамах, а так же в таких экзотических местах, как остров Св. Джона и республика Габон. В конце 90-х получил приглашение в Киев, затем работал в Коми, а сейчас уже более 10 лет работает в Москве. Специализируется на французской, креольской, европейской и международной кухнях, следит за всеми кулинарными трендами.

Принимал участие в передаче:

  • Мастер-класс

    • Рецепты

    • Азиатский салат с говядиной

      Начать нужно с маринада. Мелко порубить чеснок, имбирь, кинзу и отправить в миску. Добавить сахар, острую пасту...

    • Вьетнамские роллы

      Для того, чтобы приготовить вьетнамские роллы, нужно нарезать мелким кубиком свинину и креветки, измельчить...

    • Курица Тика Масала

      Для начала нужно замочить рис в воде на 20 мину т. Слить воду из миски с рисом, переложить рис...

    Список персон

    12345→