Игорь Шурупов
Шеф-повар Игорь Шурупов по образованию инженер, но кулинария оказалась его настоящим призванием.
Игорь Шурупов специализируется на итальянской кухне, работал не только в России, но и в Италии. Он единственный русский повар, получивший диплом за вклад в развитие итальянской гастрономической культуры из рук итальянского посла в России.
Принимал участие в передаче:
Рецепты
- Черная паста с креветками и соусом «Биск»
Почистить креветки. Панцири и головы положить в кастрюлю, добавить оливковое масло и обжарить на сильном...
- Суп из мидий
Нарезать крупными кусками морковь, репчатый лук, зелёную часть лука-порея, 2 стебля сельдерея и чеснок. Всё это...
