Гречневая каша с грибами

Сварить гречневую кашу. Толстыми полукольцами нарезать лук и слегка обжарить его на сковородке. Крупно нарезать белые грибы и положить к луку. Добавить пару столовых ложек ароматной смеси из пряностей.

Выложить на тарелку гречневую кашу, сверху положить лук с грибами. Украсить свежим тимьяном.