Рулеты из семги и кабачков

Нарезать филе семги на небольшие бруски, а кабачок — тонкими пластинами. Приправить все солью, а поперчить — только рыбу. Затем свернуть рулеты, скрепить их шпажками и выложить в смазанный оливковым маслом лоток.

Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов в течение десяти минут. Готовые рулеты выложить на тарелку и украсить зеленью: петрушкой и базиликом.