Ленивые вареники с ягодным конфитюром

Блюдо для завтрака или десерта.

Смешать в блендере творог, яйца, муку и сахар.

Порубить фисташки и добавить в полученную массу.

 

С помощью двух столовых ложек сформировать вареники и осторожно опустить их в кипящую воду.

В глубокую тарелку выложить готовые вареники и ягодный конфитюр, щедро полить сладким ягодным соком, кленовым сиропом и украсить свежей мятой.