telecafe

Национальная кухня / В категории «Болгарская» найден 1 рецепт

Таратор

Таратор

В глубокую миску влить кефир, добавить натертые на крупной терке свежие огурцы, измельченные орехи, истолченный в ступе чеснок и мелко нарезанный укроп. Все перемешать, приправить черным перцем и подавать в глубокой тарелке или бокале.

Болгарская кухня, Супы