Творог жирный - 300 г
Печенье "Юбилейное" - 300 г
Банан - 1 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар-песок - 200 г
1 плитка белого шоколада
Молоко - 70 мл
Ванилин на кончике ножа

Рулет "Банан"

Нужно, чтобы масло было мягким. Соединить творог с маслом, сахаром и ванилином, хорошенько перемешать.

Печенье поломать как можно мельче или потолочь. На столе разложить пищевую пленку, насыпать на нее печенье нетолстым слоем в виде прямоугольника. Сверху выложить творожную массу.

Очистить банан и положить посередине творожной массы. Аккуратно при помощи пищевой пленки скатать рулет, серединой которого будет банан.

Приготовить глазурь: шоколад растопить в молоке. Полить рулет глазурью и поставить в холодильник на ночь. Подавать лучше к кофе.

Опубликовала Тамара Королева.

Комментарии

Ваш комментарий: