Горячий компот из слив

Так я сливы не люблю, кислые они какие-то, а вот в компоте - обожаю! Сливы надо нарезать половинками, вытащить косточки (косточки зашить в марлевый мешочек), все сложить в кастрюлю, облить лимонным соком, засыпать сахаром, залить ледяной водой, вскипятить, дать побулькать минут пять, снять с огня, дать постоять минут десять, вытащить мешочек с косточками. Подавать компот горячим - со взбитыми сливками или сливочным пломбиром. Это невероятно вкусный и простой десерт.