Вкусно, весело, полезно!

Историческая кухня. «Это было давно...»

Некоторые блюда и продукты были известны человечеству еще со времен приготовления пищи на костре, а основные кулинарные технологии и методы появились задолго до современности...

Самые древние продукты и рецепты, история гастрономических канонов и традиций, знаменитые гурманы и их любимые блюда — тема разговора в цикле программ: «Историческая кухня. Это было давно…».