Еда и ее будущее
В нашем обществе еще свежи следы массового голода 30-х годов, блокадного голода, а также трудности с продуктами в 80-е годы двадцатого века. Всё это — исторический факт и факт коллективной памяти. Но неужели продовольственный кризис возможен снова?
Так трудно в это поверить, особенно находясь в эпицентре потребления, «изобилия», высоких скоростей и технологий. Тем не менее, эксперты убедительно называют причины и перечисляют страны, которые первыми попадут в воронку возможной катастрофы уже в самое ближайшее время, и встревоженно обсуждают, сможет ли Земля обеспечить едой стремительно растущую собственную популяцию...
