Фуд Дизайн

Фуд Дизайн

Изобретение оригинальных рецептов, поиск новых вкусов и способов подачи блюда — все это превратилось в индустрию, где заняты тысячи специалистов...

Кто эти люди, работающие над образами еды, ее стилем и вкусом, привлекательностью и пользой? Вместе с авторами фильма «Фуд Дизайн» мы заглянем в лаборатории, где вершатся судьбы продуктов и, подобно алхимикам, учёные создают новые вкусы и запахи, текстуры и их сочетания, упаковки и формы. Теперь поход в супермаркет обретает другой смысл, и мы чувствуем себя то ли первооткрывателями, то ли ценителями моды и дизайна. Ведь еда должна быть не только вкусной, но и красивой...