
Для подачи лучше всего использовать стакан — все компоненты десерта, выложенные слоями, будут смотреться в этом случае наиболее эффектно...

Первым слоем выкладывается кули, перекладывается раскрошенными меренгами, затем — ганаш. И еще раз в той же последовательности.

Свежие ягоды и фисташки помогут украсить десерт, а раскрошенные меренги придадут ему воздушность.
