Ананасовый соус
Особый вкус десерту придаст ананасовый соус. С помощью соковыжималки сделать сок, добавить в него лецитин.., слегка пробить блендером, чтобы гранулы лецитина быстрее растворились.
Затем дать постоять, чтобы лецитин набух.
Перед применением ананасовый соус взбить блендером до образования пены.
Поделиться:
