Кондитерский крем

Вскипятить молоко с зернами ванили. Взбить в миске два цельных яйца, один желток, сахар и кукурузную муку. Добавить немного теплого молока в миску с яйцами. Вылить всю массу в сотейник с оставшимся молоком и готовить еще пять минут.