Вкусно, весело, полезно!

Ванильный крем

Отделить желтки от белков, добавить сахар и как следует перемешать в блендере. В сотейник влить жирные сливки, бросить немного ванили, вскипятить и, помешивая, осторожно ввести желтки с сахаром. Ещё раз дать закипеть и сразу же снять с огня. Процедить через сито и остудить в холодильнике.

Ингридиенты

Яйца - 7 шт.

Сахар - 100 г

Сливки - 300 г

Ваниль - 1 палочка