Картофельный салат по-техасски

Чтобы приготовить салат по-техасски, картофель и яйца отварите, а болгарский перец и ломтики бекона запеките на решётке. Сельдерей, картофель, перец и яйца нарежьте мелким кубиком. Измельчите зелёный лук.

Приготовьте соус: в миску налейте мёд, добавьте горчицу, лимонный сок и майонез, хорошо перемешайте. Заправьте салат и посыпьте нарезанным беконом.