Вкусно, весело, полезно!

Крем-суп из тыквы

Нарезать тыкву и картофель и обжарить на оливковом масле. Добавить воду и тушить до готовности. Затем измельчить блендером до однородной массы, влить сливки.

Креветки обжарить до золотистой корочки.

Суп налить в тарелку, выложить креветки, украсить брусникой, оливковым маслом и молотым чёрным перцем.

Ингридиенты

Тыква - 500 г

Сливки - 200 мл

Картофель - 5 шт.

Креветки - 5 шт.

Брусника - 200 г

Масло оливковое - 100 мл

Соль, перец - по вкусу