Вкусно, весело, полезно!

Яблоки в карамели с орехами

Сварить карамель — сахар растворить в воде с добавлением лимонного сока и морской соли, на среднем огне довести до состояния светло-коричневого густого сиропа. При этом мешать можно только в конце.

Снять с огня и немного остудить. Смесь орехов раскрошить ножом. Яблоки наколоть на шпажки, глазировать карамелью и посыпать орехами.

Яблоки в карамели

Ингридиенты

Яблоки зеленые - 2 шт.

Сахар тростниковый - 1 стакан

Вода - 1/4 стакана

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Орехи грецкие - 100 г

Орехи миндальные - 100 г

Орехи пекан - 100 г