Ладду

В кастрюле растопить сливочное масло, постепенно всыпать нутовую муку. Нагревать до того момента, пока масса не станет вязкой, затем добавить сахарную пудру, хорошо перемешать, выложить на противень равномерным слоем и отправить в холодильник на 10 минут. Подавать ладду в виде прямоугольников или шариков, предварительно украсив орехами кешью.