Теплый салат из нерки и овощей с лимонным соусом

Смешать помидоры Черри с салатом Фризе, добавить запеченные овощи и рубленные лесные орехи и перемешать.
Нерку почистить, оставив кожу, нарезать, посолить, поперчить и быстро обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде с оливковым маслом.
На тарелку выложить лимонный соус. В середину положить теплый овощной салат, сверху — куски нерки. В завершение посыпать лесными орехами.