Вкусно, весело, полезно!

Вырезка кабана с овощами под можжевеловым соусом

Вырезку из кабана полить оливковым маслом, обвалять в смеси из специй: паприки, тимьяна, перца и соли, обжарить на раскаленной сковороде-гриль со всех сторон, а затем запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-ти минут.
Подавать с запеченным картофелем и гарниром из капусты.

Ингридиенты

Кабан вырезка - 200 г

Масло оливковое - 30 мл

Специи по вкусу -

Паприка

Тимьян

Перец

Соль