Вкусно, весело, полезно!

Суп из картофеля и лука-порея

Картофель нарезать небольшими кусками и отправить в большую кастрюлю с кипящей водой. Спустя несколько минут добавить мелко нарезанные лук-порей, репчатый лук и измельчённый чеснок. Когда овощи хорошо разварятся, а это произойдет минут через 20, снять их с огня и измельчить. Готовый суп-пюре вылить в тарелку, посолить и поперчить по вкусу.

Ингридиенты

Картофель - 700 г

Лук-порей - 700 г

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 2 л

Соль, перец