Бараний бульон
Опустить в воду кости, добавить корень сельдерея, морковь, репчатый лук и вешенки. Приправить розмарином, тимьяном и перцем Чили и варить до готовности.
Перед подачей бульон нужно процедить, а затем налить в тарелку и украсить розмарином.
К бараньему бульону можно подать пирожки с картофелем и грибами.
