Репчатый лук, нарезанный кубиком, обжарить на растительном масле. Влить виски и настойку Биттер, выпарить их, добавить соус деми-глас и воду. В конце приготовления пропустить соус через сито.
Лук репчатый 1шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Виски - 2 ст.л.
Настойка Биттер - 1 ст.л.
Соус деми-глас - 150 мл
Вода - 200 мл
