Вкусно, весело, полезно!

Дурум

Дурум - это армянские маленькие бутерброды с козьим сыром.

Руками оторвать кусок лаваша. На него положить козий сыр. А сверху положить свежую зелень: зеленый лук, орегано, петрушку, кинзу и укроп. По желанию можно добавить немного бастурмы. Лаваш свернуть в трубочку. Подавать дурум с традиционным кисломолочным напитком - таном.

Ингридиенты

Лаваш армянский

Сыр козий

Лук зеленый

Орегано

Петрушка

Кинза

Укроп

Бастурма

Тан