Майонез с базиликом
Майонез с добавлением базилика хорошо подойдет к блюдам из рыбы.
Смешать яичные желтки и горчицу, посолить и поперчить. Массу взбивать венчиком, постепенно добавляя понемногу оливковое масло. Выжать сок половины лимона и добавить мелко нарезанный базилик. Все хорошо перемешать.
Поделиться:
