Говядина по-китайски

Свежие огурцы и говядину нарезать небольшими брусками. Мясо обжарить на оливковом масле, добавить соевый соус и дать говядине прокипеть, после чего выложить в салатник, перемешать с огурцами, соевым соусом и укропом.

Соцветия брокколи, заранее отваренные в подсоленной воде, выложить на блюдо, в центр поместить мясо с огурцами и полить соусом, образовавшимся при жарке.