Салат с шампиньонами по-голландски

Начать приготовление блюда лучше с заправки. Для этого нужно всего лишь перемешать венчиком мед, горчицу и йогурт. Затем следует подготовить ингредиенты для салата: яблоко, очищенное от сердцевины и кожи, нарезать мелким кубиком; так же, кубиком, нарезать перец и сыр; шляпки шампиньонов разрезать на небольшие куски и обжарить в оливковом масле.

Смешать все ингредиенты, полить заправкой и украсить филе апельсина и луком- сибулетом.