Салат с дайконом и рукколой

Разрезать пополам лимон, выложить его на гриль срезом вниз, слегка обжарить, после чего выжать сок в миску, добавить в него оливковое масло, сметану и горчицу. Также в эту заправку идет соевый соус, перец и соль.

Нарезанный тонкими полосками дайкон смешать с рукколой и полить заправкой. Салат выложить горкой, украсив желтым и красным перцем.

Ингридиенты

Лимон - 1 шт.

Масло оливковое - 75 мл

Сметана - 75 г

Горчица дижонская - 15 г

Соус соевый - 25 мл

Перец

Соль

Дайкон - 1 шт.

Рукола

Перец болгарский красный и желтый по - 1 шт.

РЕКОМЕНДУЕМ