Вкусно, весело, полезно!

Таратор

Таратор – это популярный и несложный в приготовлении болгарский холодный суп.

В глубокую миску влить кефир, добавить натертые на крупной терке свежие огурцы, измельченные орехи, истолченный в ступе чеснок и мелко нарезанный укроп. Все перемешать, приправить черным перцем и подавать в глубокой тарелке или бокале.

Ингридиенты

Кефир - 0,5 л

Огурцы - 2 шт.

Орехи грецкие - 4 шт.

Чеснок - 1 шт.

Укроп

Перец черный