Крем-суп из тыквы

Измельчить чеснок, лук-порей нарезать тонкой соломкой и обжарить на оливковом масле в сотейнике. Тыкву и грушу очистить от кожуры и мелко нашинковать. Овощи залить бульоном и тушить до готовности. Затем все взбить в блендере и процедить. Добавить вяленые помидоры и рукколу. Готовый крем-суп сбрызнуть маслом из тыквенных семечек.