Вкусно, весело, полезно!

Ванильный соус

Смешать в сотейнике молоко, сливки и сахар. Нагревать на среднем огне. Добавить содержимое половины стручка ванили, а затем желток одного яйца.

Когда смесь станет горячей, всыпать крахмал — он придаст соусу необходимую густоту. Соус можно считать готовым, как только смесь начнет закипать.

Ингридиенты

Молоко - 125 мл

Сливки - 125 мл

Сахар - 25 г

Ваниль - 1/2 стручка

Желток - 1 шт

Крахмал - 10 г