Бисквитное пирожное с малиной

В сотейнике растопить сливочное масло. Для бисквита в одной миске смешать муку и разрыхлитель. В другой – пудру из обжаренного фундука, ванильный экстракт, каштановый мед и белки. Ореховую пудру можно взять из любых орехов. Соединить смесь с мукой. Растопленное масло, влить в 2 этапа и все смешать.

Тефлоновые формочки смазать мягким сливочным маслом, обсыпать коричневым сахаром и наполнить тестом, в середину положить свежие ягоды малины. Выпекать в предварительно разогретой до 165 градусов духовке в течение 15 минут.

Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой, украсить малиной, клубникой, стручками ванили, палочками корицы и фисташками.