Вкусно, весело, полезно!

Суп-коктейль из моркови

Произвольно нарезать корень имбиря и морковь. Выжать сок из корня имбиря и смеси отварной и свежей моркови.

В сифон влить сок имбиря, сливки, посолить, поперчить.

Добавить овощной бульон.

Выдавить из сифона в бокал взбитые ароматизированные сливки, сверху залить морковным соком. Украсить свежей спаржей.

Ингридиенты

Сок морковный - - 200 мл

Пюре морковное - - 100 мл

Сливки 33% - - 15 мл

Сок из корня имбиря - - 2 мл

Бульон овощной - - 100 мл

Спаржа - - 10 г