Гаспачо со льдом

Для того чтобы приготовить Гаспачо со льдом, нужно мелко нарезать лук, помидоры, красный и жёлтый перец и огурец. Измельчить ручным блендером. Добавить немного чесночного масла, посолить, поперчить, влить оливковое масло. Хорошо перемешать.

В бокал выложить лёд и залить гаспачо из овощей. Украсить ломтиками огурца, оливковым маслом и укропом. Посыпать чёрным перцем.