Желе Grand Marnier

Для украшения фонданта используется желе. В сотейник влить воду, добавить сахар, довести до кипения, влить ликер и сразу снять с огня. Добавить подготовленный желатин, перемешать, перелить в форму, отправить в холодильник. Застывшее желе нарезать кубиком 2 мм.

Ингридиенты

Вода - 3 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Желатин - 5 г

Ликёр Grand Marnier - 1 ст.л.

РЕКОМЕНДУЕМ