Вкусно, весело, полезно!

Американские панкейки

Приготовление:

1. Взбиваем яйцо, молоко, сахар и ванильный сахар до однородности.

2. Добавляем муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбиваем до однородной массы.

3. Формируем панкейки ложкой и жарим на слабом огне без масла. Если блины прилипают к сковороде и подгорают, можно добавить немного растительного масла в тесто.

4. Переворачиваем панкейки после появления пузырьков, и жарим на каждой стороне около минуты.

Панкейки

Ингридиенты

Молоко — - 100 мл

Яйцо куриное —1 шт

Пшеничная мука —120 г

Сахар — - 40 г

Разрыхлитель — - 5 г

Ванильный сахар — - 5 г