Масло сливочное: 50 г
Сахар: 100 г
Ежевика: 5 шт.
Малина: 5 шт.
Клубника: 3 шт.
Вино красное: 100 мл
Ягодный конфитюр
В сотейнике нужно растопить сливочное масло и добавить сахар. Когда он растворится и приобретёт цвет карамели, положить ягоды – ежевику, малину и клубнику. Влить красное сухое вино и варить 5–10 минут. Для усиления вкуса можно добавить щепотку соли и сахара.
Повар: Валентин Лобачев
Рецепты
- Гренки с баклажанами (2)
- Гарнир к мясу (3)
- Чатни из ананаса
- Свиная вырезка в тесте
- Фаршированные томаты
- Мясные зразы со спаржей и томатами
- Суп из брокколи с креветками и ветчиной
- Свинина по-гусарски, фаршированная сыром (1)
- Летний салат
- Какао со сливочной шапкой (2)
- Яичные тосты с сыром и томатами (4)
- Яичница из перепелиных яиц
- Ленивые вареники с ягодным конфитюром
- Ягодный конфитюр
- Рулет из морского языка
- Телятина с бананами
- Мармелад из манго
- Ягнёнок с овощными роллами
- Мусс из авокадо с помидорами и красной икрой
- Итальянская мясная закуска (1)
Ваш комментарий: