Блинчики Джейми Оливера

Вымесите тесто и молока, муки, яйцо и соли до однородности. Порежьте грушу на кусочки, добавьте в тесто и перемешайте еще раз. Разогрейте сковородку, добавьте масла и ложкой выкладывайте оладьи на сковородку. Жарьте с каждой стороны до золотистости. Готовые оладьи подавайте с йогуртом и медом.

(А если вы добавите еще немного муки, то у вас получится восхитительная сдоба!)