Жареные бананы с апельсиновым сиропом
Для начала очистите бананы и срежьте края с каждой стороны.
Выжать сок из двух апельсинов и лимонов, перелить его в сотейник и нагреть вместе с сахаром. Затем разбавить крахмал с водой и также влить в сироп. В самом конце добавить немного белого вина.
Бананы опустить в кляр и обжарить во фритюре.
На тарелку выложить жареные бананы и полить их апельсиновым сиропом.
Поделиться:
