Жареные бананы с апельсиновым сиропом

Для начала очистите бананы и срежьте края с каждой стороны.

Выжать сок из двух апельсинов и лимонов, перелить его в сотейник и нагреть вместе с сахаром. Затем разбавить крахмал с водой и также влить в сироп. В самом конце добавить немного белого вина.

Бананы опустить в кляр и обжарить во фритюре.