Рецепты → Суп

• Суп из морепродуктов в молочном соусе

  В этом блюде лучше использовать коктейль из морепродукто в. Обжарить их в сотей нике с добавлением...

• Тыквенный суп с чечевицей

  Белую часть лука-порея нашинковать тонкой соломкой и обжарить на оливковом масле. Тыкву тонко нарезать и тоже...

• Хаш (1)

  Говяжью ножку хорошо промыть и разрезать пополам. Положить в кастрюлю, залить водой. Когда она закипит, снять пенку...

• Крем-суп из тыквы

  Разрезать тыкву на несколько частей, удалить семена и волокна, выложить на противень и запекать...

• Суп из мидий

  Нарезать крупными кусками морковь, репчатый лук, зелёную часть лука-порея, 2 стебля сельдерея и чеснок. Всё это...

• Кефирный суп с мясом краба

  Лук- сибулет мелко нарезать и посолить. Суп будет особенно ароматным, если лук вдобавок размять ложкой, а свежие...

• Суп «Вчера и сегодня»

  В кастрюлю всыпать сахар, чай, добавить воды и поставить на огонь. Положить сухофрукты и орехи. Почистить...

• Суп из ревеня и личи, с тартаром из яблок и ананасовой гранитой

  Сначала нужно приготовить мякоть ревеня и личи. Ревень очистить, нарезать и положить в сковороду....

• Суп с крабовым мясом и шиитаке

  Налить в кастрюлю воду и поставить на средний огонь. Добавить все жидкие ингредиенты: бульон из водорослей,...

• Зеленый борщ

  Наливаем воды в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем лавровый лист, половинку мелко нарезанного лука и половинку моркови,...

• Бельгийский пивной суп

  Светлое пиво и воду смешать в пропорции 1:1, поставить на огонь, накрыть крышкой и довести до кипения....

• Суп "Елисейский"

  Отварить говядину в кипящем мясном бульоне. Отваренные белые грибы нарезать мелким кубиком. Фуа-гра также следует нарезать...

• Кулеш полевой

  Пшено перебрать, промыть горячей водой что-бы ушла горечь. Картофель нарезать ломтиками: от сала отделить шкурку, 100 гр....

• Рождественский суп из карпа

  Для рождественского супа подойдет голова, хвост и крупные кости рыбы. Варить их с добав лением сельдерея,...

• Бродетто ди пеше

  Итальянский суп из морепродуктов.

• Чесночный суп с крутонами

  Сливочное масло положить в кастрюлю (лучше всего, если это будет кастрюля с толстыми стенками и дном). Очистить...

• Похлебка из чечевицы с беконом и зеленью (1)

  Супы и похлебки из чечевицы распространены по всему миру, особенно его любят в Европе, Мексике и Индии.

• Умбрийский овощной суп

  Умбрия - один из самых маленьких регионов в Италии, который называют "зеленым сердцем" страны.

• Зеленый борщ (1)

  Картофель нарезать кубиками и положить в кипящий бульон. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой...

• Клубничный суп

  Две третьих всей клубники нарезать на небольшие дольки. Засыпать небольшим количеством сахара и перемешать. Туго...