Рецепты → Гарнир

• Пряный рис

  На сковороде разогреть оливковое масло. Приправить зернами кардамона и кумином. Прогреть, и через пару минут...

• Гречневая каша с грибами

  Сварить гречневую кашу. Толстыми полукольцами нарезать лук и слегка обжарить его на сковородке. Крупно нарезать белые...

• Овощной гарнир

  Телятину можно подавать с двумя видами гарнира — пюре из сельдерея и обжаренными овощами. Для этого...

• Фугас

  Фугас – это традиционный прованский хлеб. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира.

• Рис по-бразильски

  Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном. Обжарьте на нем нарезанный репчатый лук до прозрачности (следите,...

• Белая колбаса в картофельном тесте

  Колбасу варить в кипящей воде 5 мин.Остуженную порезать на куски 5-7 см.Картофель отварить без кожуры в соленой...

• "Жаренная картошка " без зазрений . (2)

  Картофель очистить от кожуры, промыть и нашинковать соломкой (как Fast Foodскую ), толщиной в указательный дамский...

• Гречневая каша с курагой (2)

  Каша для этого блюда должна быть рассыпчатой.

• Овощное сотэ

  Соте (от фр. - прыжок) - рагу, готовящееся из быстроварких сортов мяса, грибов или овощей.

• Свекольное ризотто

  Измельченный чеснок и нарезанный мелким кубиком лук обжарить в оливковом масле. В эту же сковороду насыпать...

• Фасоль по-французски (1)

  Бекон нарезать на небольшие куски и обжарить с добавлением оливкового масла. Как только на беконе...

• Гарнир к мясу (3)

  В кипящую подсоленную воду нужно опустить зелёный горошек в стручках и буквально через минуту выложить в холодную воду –...

• Чатни из ананаса

  Чатни – пряная индийская фруктово-овощная добавка к горячим блюдам. Готовится из любых ягод, фруктов и овощей с добавлением лука, имбиря или перца.

• Гарниры из кенийской фасоли и картофеля с грибами (1)

  Эти гарниры хорошо подойдут к мясным блюдам.

• Гарнир из козлобородника

  Козлобородник - лекарственное растение, корни которого употребляются в пищу в сыром, вареном или жареном виде в качества гарнира, основного блюда и даже начинки для пирогов.

• Картофельные кнедли (2)

  Национальное блюдо чешской, австрийской и словацкой кухни. Готовятся из муки или картофеля и подаются в качестве гарнира к основным блюдам.

• Острые овощи по-тайски (4)

  Острый вкус блюду придаст соево-перечная паста.

• Рис с острыми овощами по-тайски (4)

  Это блюдо готовят из риса пяти сортов.

• Картофельный гарнир (1)

  Гарнир подойдет к блюдам из мяса или птицы.

• Пюре из корня сельдерея (1)

  Для богатства вкуса в пюре из сельдерея можно положить трюфельное масло.