Рецепты → Горячее блюдо → Морепродукты

• Кальмар-гриль с малиновым соусом

  Тушку кальмара слегка надрезать. Приготовить маринад: смешать оливковое масло, соус для копчения, малиновый сок и соевый...

• Черная паста с креветками и соусом «Биск»

  Почистить креветки. Панцири и головы положить в кастрюлю, добавить оливковое масло и обжарить на сильном...

• Лангустины фламбе

  Для того чтобы приготовить лангустинов фламбе, необходимо сначала отделить панцири и запечь их в духов ке при...

• Рыбное ассорти на гриле

  Чтобы приготовить рыбное ассорти на гриле необходимо сначала слегка подмариновать рыбу и морепродукты в смеси...

• Чилийский сибас с морепродуктами

  Посолить и поперчить филе сибаса, обжарить его с двух сторон на оливковом масле. Очистить креветки, порезать...

• Морской гребешок с гарниром и йогуртовым соусом

  Приготовление этого блюда лучше всего начать с соуса. Для этого в натуральный йогурт нужно добавить кинзу, оливковое...

• Креветки с сливочным соусом и спагетти. (2)

  Нарезать белую часть лука порея кольцами и обжарить в сливочном масле,добавить креветки немного обжарить, затем добавить...

• Телячьи щечки с тигровыми креветками

  Сварить телятину в воде, добавив туда соевый соус, семена аниса, белый винный уксус, зеленый лук, корень имбиря...

• Ризотто с черной каракатицей и с соусом из шафрана

  Для того, чтобы приготовить ризотто с черной каракатицей нужно крупно нарезать сельдерей, помидор, петрушку, морковь...

• Морские гребешки с гарниром из порея

  Нарезать лук-порей на кубики. На сковородку налить оливкового масла, положить немного сливочного масла...

• Мидии пулет

  Разогреть на огне кастрюлю. Сельдерей, чеснок и грибы нарезать ломтиками, мелко нарезать лук-шалот. В&nbs...

• Осьминог (1)

  Что бы осьминог был мягким, его либо отбивают 40 раз об камни около моря, либо очистив и промыв тщательно замораживаем, по...

• Семга со сливочным соусом с морепродуктами (1)

  На стейке семги сделать 3 разеза вдоль. Свернуть стейк рулетом и аккуратно перевязать ниткой. Стейк обжарить на гриле,...

• Креветки в соусе (5)

  Очищенные креветки обжариваем на оливковом масле. Добавляем сливки 30-35 % жирности, 1 ч.л. приправы Vegeta. Добавляем...

• Фаршированные кальмары по-сицилийски (1)

  Сначала надо срезать корку с белого хлеба и нарезать его кубиками.

• Открытые равиоли с брокколи и лангустинами (1)

  Лангустин - морской обитатель, ближайший родственник омара.

• Паэлья с морепродуктами

  Традиционное испанское блюдо. Готовится в основном с морепродуктами или с курицей.

• Королевские креветки с ризотто из белых грибов (1)

  Изысканное блюдо с итальянским характером.

• Омар с ризотто

  Соус биск - густой соус из морепродуктов.

• Раки с овощным рагу (1)

  Соус для овощного рагу готовится из голов раков, хвосты идут в основное блюдо.